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2023味美浙江餐饮消费欢乐季什么时候结束

活动时间：4月20日至22日

活动地点：杭杭州国际博览中心（萧山区奔竞大道 353 号） 三楼（3B/3C/3D）

门票预约：展会门票免费，不需要预约，只需携带身份证即可入场（忘记带身份证也没关系哦，现场扫码注册一下即可~）

杭州作为启动仪式的主场，把“杭州餐桌”搬到了展览现场，为市民游客献上以一席融古通今的“飨味宋宴”。

走进杭州馆，你可以看到杭州美食的故事被精心化作了画卷，以时代为节点，讲述着杭州美食的过去现在和未来。

知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等杭州老字号组成名店阵营，名店区布置以国风宋韵为基调，市民可以与穿着国服的老字号、非遗传承者互动，品尝非遗美食，欣赏、体验非遗技艺，还可以加入宋韵国风巡游的队伍一齐打卡拍照。

以《千里江山图》的青绿山水为背景，一席杭州宋韵宴成为“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启展览的亮点。

“飨味宋宴”设计灵感来自南宋临安（今杭州）的都城生活，由中国烹饪大师董顺翔参照《梦粱录》《武林旧事》等宋代典籍，领衔打造。食材选用百姓喜闻乐见的鸡鸭鱼肉、时令蔬果等，采用焖、炖、烧、炙等传统烹饪方法，融传承与时尚为一体，浓墨重彩地展现了杭州美食的历史文化底蕴。

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