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餐饮有时候真的让人捉摸不透，有些店随便在哪里开，都能赚到钱，有些店，老板费尽心思，花钱无数，却怎么也做不起来，最终也只能以失败告终。虽然说餐饮的资金门槛比较低，但现在对于其他能力，包括选址和产品选择等的能力，要求则是越来越高。

今天在一个餐饮同行的群里面，一个面馆老板发了个地方，告诫同行不要去那边开店。其他同行则开始纷纷吐槽那个地方。说是在那边开店，最近几年开什么就倒闭什么，没有什么餐饮能够在那边存活几年的。

面馆老板说他是最有发言权的，他的店亏损了快两年的时间，最终还是没能扛住，只能选择了关店。我问是不是因为口罩的原因，他说口罩还不是主要的原因。主要的原因还是在于他那边地方长期在修路，基本把他的生意都搞没了。

他是三年前在那个商圈开店的，开了了一年生意还不错，基本上每个月也都还能赚点钱，没想到的是第二年开始，他那边就开始被围了起来，要开始修路和弄地铁线。原本说的是一年就能搞定，就可以恢复正常的经营生活。

所以他第二年虽然生意下滑比较严重，他也坚持了下来，毕竟如果恢复正常经营生活，他那个店还是赚钱的。没想到的时候，到第二年也依然还是在修路，他也去路政问过，也找房东交涉过，都没有用，没人能给出准确的时间进度。

最后没办法，亏损了两年后，他实在扛不住了，所以在今年就把店关了，他关店的另一个原因是，他从认识路政的人那边听说这段路没有三四年搞不定，毕竟弄地铁线，可不是一两年就能搞定的。所以他自己觉得已没有太多的希望，就把店关了。

我想，应该有不少餐饮老板会遇到这样的问题，本来店经营的好好的，一个修路可能就把生意全部都拉垮掉了。所以经营餐饮店，确实是不容易的，你们说呢？

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